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    微来科普丨肠道菌群都在我们的身体里都在做些什么?

    作者:一然生物 添加时间:2020-02-26 21:18

    三个关键词了解肠道菌群:   肠道、菌、群。 

    研究微生物的科学家,给了一个通俗易懂的定义——生存在人的肠道里的大量细菌构成的集体,就叫做肠道菌群。


    1
    肠道菌群并不是与生俱来的

    胎儿在子宫里是处于无菌状态的,但胎儿出生后,伴随第一口呼吸、第一口母乳、第一嘴辅食,肠道菌群的始祖们,也随着所摄入的食物、空气、水进入肠道并安营扎寨,扩充地盘,最终形成稳定的菌群构成。

    它们将随着我们的饮食习惯、生活环境、年龄变化、地域环境等一切因素成为你身体的一员,同时也将伴随我们一生,产生数不清的瓜葛。

    2
    肠道菌群有什么

    第一种是有益的共生菌群,主要有拟杆菌、梭菌、双歧杆菌、乳酸杆菌。而我们现在所熟知的益生菌,说的就是后两者。

    两歧双歧杆菌

    乳酸杆菌

    这些跟人形成了良好合作关系的细菌占到了肠道菌群的99%以上,它们帮助我们辅助消化多种食物,并保卫着我们的肠道。


    第二种是条件致病菌群(中性菌),是我们肠道里的不稳定因素。当有益菌群占优势主持肠道秩序时,这些“墙头草们”就很安分;但要是有益菌群被破坏了,这些家伙就会跟着致病菌煽风点火,引发各种肠道疾病。

    肠球菌以及肠杆菌


    第三种是致病菌群,例如致病大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。它们是我们肠道健康的破坏者,本不属于肠道,一旦误食进入肠道,就会兴风作浪,导致胃肠疾病。长此以往,诱发各种慢性疾病,如胃溃疡、糖尿病、高血脂等等。

    大肠杆菌

    金黄色葡萄球菌


    3
    有益菌群都在干什么?

    这些有益的肠道菌群,与我们的健康休戚相关。

     首先,帮我们吃饭。

    众所周知,人类是所有生物中饮食结构最复杂的,肉、菜、谷物,我们无所不食。就在不久前,最近我们还从蝙蝠身上吃出了新型冠状病毒。

    但吃是一码事,消化吸收又是另一码事。肠道作为我们最主要的消化器官,但是我们的肠道本身却往往不能充分吸收我们所摄取的各种养分,于是在人类漫长的进化史中,肠道请来了帮手——也就是这些有益菌群。肠道为它们提供天然的厌氧环境;而这些共生菌群将我们摄取食物中的复杂纤维、多糖、葡萄糖、维生素、脂肪、微量元素等等进行代谢分解,这样许多不能被肠道直接吸收的大分子的营养物质转化为了小分子的营养物质,我们才能更好的消化吸收。


     其次,保护我们的健康。

    肠壁是生活在我们肠道里菌群的港湾,而有益菌群的定植,无异于为肠道穿上了一层天然的铠甲,有效地避免肠壁与有害物质直接接触。同时有益菌群还可以和我们的肠道的免疫系统形成互动,刺激免疫系统的发育,守护我们的免疫健康。

    由于有益菌群与致病菌群都以肠道为生存环境,当我们的吃了不干净或者变质的食物导致致病菌的入侵,此时占绝对优势的有益菌将联手上阵,将会压制、抵抗和灭致病菌,在保护自己家园的同时,也保护我们的肠道健康。

    通过菌群优势,压制致病菌势力


     再者,调节我们的生理和心理健康。

    正常的肠道菌群,为了改善自己的居住环境,会将分解的短链脂肪酸滋养肠壁细胞,促进肠壁细胞的生长和更替,还能促进肠壁分泌更多的消化酶。同时还能调节肠粘膜的生长,让受损的肠粘膜更快的得到修复。除此之外,肠道菌群能产生类胡萝卜素类物质,降低动脉硬化和中风的风险;还能通过跟淋巴系统谈判,降低对食物的过敏反应。更为神奇的是,肠道菌群能根据对它对食物的喜好,调节我们的生理和心理状态。

    肠道菌群能根据对它对食物的喜好,调节生理和心理状态



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